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quinta-feira, 21 de janeiro de 2016

Brownie fit de frigideira

Brownie fit de frigideira, isso mesmo. Uma combinação perfeita morango e chocolate e sem farinha. Espia só.

Ingredientes
1 clara - 3 colheres de sopa de goma de tapioca -1 colher de sobremesa de cacau em pó sem açúcar_1 colher de sobremesa de chia (não altera o sabor, é usada para diminuir o índice glicêmico da tapioca) -1 colher de sobremesa de creme de avelã zero açúcar -1 colher de chá de adoçante culinário (quem não gosta de muito doce, nem precisa colocar)
Modo de Preparo
Misture bem a clara com a tapioca. Depois acrescente os demais ingredientes e misture novamente até ficar uma massa homogênea.
Coloque a mistura numa frigideira antiaderente (pode usar um pouco de óleo de girassol ou óleo de coco para untar se quiser). Quanto menor a frigideira, melhor, porque o brownie vai ficar mais grossinho.Espere dourar de um lado, e depois do outro.
Retire da frigideira, corte a massa em 4 pedaços, passe mais um pouquinho de creme de avelã diet por cima para finalizar, decore com morango crédito:
Dica: faça um purê com morangos e intercale com as partes já cortadas do brownie.  www.desculpanenhuma.com.br


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