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sexta-feira, 26 de junho de 2015

Receitas caseiras para clarear virilha: esfoliante e máscara simples


Receitas caseiras para clarear virilha: esfoliante e máscara simples



http://www.bolsademulher.com/beleza/receitas-caseiras-para-clarear-virilha-esfoliante-e-mascara-simples



Mousse de chocolate com calda de morango.

Mousse de chocolate com calda de morango


3 Claras médias
12 colheres (sopa) de açúcar demerara, ou refinado. (ou 6 colheres de açúcar Fit)
1 casca de limão médio.
5 colheres (sopa) cheias de cacau em pó (Pode ser usado achocolatado)
1 caixinha de creme de soja BATAVO NATURIS SOJA 200g

Para a calda
4 colheres de (sopa) de açúcar refinado ou 2 colheres de sopa açúcar Fit
2 xícaras (chá) morangos picados

Preparo do mouse

Misture em uma panela as claras o açúcar e a casca de limão leve ao fogo baixo e sem parar de mexer até amornar.
Retire do fogo elimine a casca de limão e bata na batedeira até obter um merengue firme.
Acrescente aos poucos o cacau em pó e o creme de soja. Distribua em taças ou coloque em uma única tigela de vidro. Leve para gelar.

Preparo da Calda
Coloque em uma panela o Morango e o açúcar. Tampe cozinhe por 3 a 4 minutos. Leve para gelar. Quando estiver firme coloque essa geleia sobre o mousse. Sirva com folhinhas de hortelã.

O ideal é fazer a receita com açúcar demerara, mais nutritivo, cacau em pó ao invés de achocolatado devido ao açúcar. Faz e  me conta. bjs









quinta-feira, 25 de junho de 2015

Quer aprender a torrar as sementes. Bora lá

Como torrar sementes de abóbora

•Remova as sementes da abóbora. Você pode optar por lavá-las ou não, dependendo de quanto de gosto de abóbora você deseja. Será preciso remover quaisquer pedaços de abóbora que sejam maiores que uma ervilha, pois elas vão queimar quando for assadas, o que gera um cheiro horrível! Se você deixar as sementes molhadas, elas vão demorar mais tempo para assar do que se forem secas. Para uma abóbora de tamanho médio, há cerca de duas xícaras de sementes.
•Frite as sementes com duas colheres de chá de azeite ou manteiga derretida. O azeite é, naturalmente, a escolha mais saudável.
•Pré-aqueça o forno a 150º graus C.
•Espalhe as sementes de abóbora em uma única camada sobre uma forma grande. Salpique sal a gosto.
•Torre as sementes durante 45 minutos, mexendo-as a cada quinze minutos. Se as sementes começarem a secar, você não vai precisar assá-las por 45 minutos.
•Quando as sementes de abóbora estiverem marrom dourado e crocante, remova-as do forno e deixe esfriar um pouco. As sementes de abóbora torradas são melhores quando saem do forno, mas elas vão se manter assim se colocadas num recipiente coberto por até uma semana.
OU
Consumir a semente seca e torrada. Limpe as sementes, deixe secar e leve ao forno por 10 minutos. Se quiser, também é possível fritá-la na frigideira. Dessa forma, as sementes podem servir de aperitivo. Outra sugestão é triturar as sementes torradas para utilizar no preparo de pães, bolos e biscoitos.
Ela pode ser encontrada em qualquer casa de produtos naturais. Rica em vitamina E, com forte ação antioxidante, o consumo diário desta semente pode ser um coadjuvante no combate ao envelhecimento, não só da pele, como das células de todo o corpo.
A dose recomendada para homens e mulheres é de 15 miligramas por dia. A abóbora pertence ao grupo das hortaliças, que é composto pelas verduras e legumes. Em sua composição nutricional você encontra carboidratos, proteína, pouquíssima gordura, cálcio, sódio, potássio, fósforo, ferro, magnésio, vitamina A, C, E outras vitaminas.

Fonte: Jessica Moraes

Nutricionista Karina Gouvêa

Couve-flor ao forno.

Amo couve-flor!!!!

Minha experiencia com a Couve-flor:
A primeira vez que comi Couve-flor ainda era bem criança e experimentei na casa de uma amiga, que por coincidência sua mãe tinha o mesmo nome que o meu, Roseli.
 "Dona Rose", assim eu a chamava; fez a couve-flor empanada e frita, amei.
Procurei minha mãe e disse que também queria comer em casa aquela "arvorezinha" frita, minha mãe assustou pois nunca gostei de legumes algum, mas logo minha mãe entendeu o que era a tal da "arvorezinha" e passou  fazer.
Devido a dieta, procuro não comer frituras, então melhor fazer assado. Bora aprender. bjs

1 Couve-flor já lavada cortada em buquês
sal
3 ovos batidos
5 colheres (sopa) de farinha de massa de banana, ou farinha de trigo.
cheiro verde picadinho
1/3 de copo de água gelada
3 colheres(sopa) queijo ralado light (preferência)
orégano, pimenta a gosto
1 colher (chá) fermento
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
Manteiga para untar (usei a manteiga Ghee)

Preparo
Cozinhe a couve-flor com água e sal até que fiquem macias, porém firmes. Coloque em uma peneira para esfriar e escorrer bem.
E uma vasilha a parte, misture todos os demais ingredientes menos o fermento até que fiquem bem encorporados e forme um mingau meio grosso. Se preciso for acrescente mais farinha de rosca.
Logo a seguir acrescente o fermento.
Unte uma assadeira com manteiga e ligue o forno para aquecer.
Passe os buquês um a um na massa que foi preparada e disponha-os na assadeira, polvilhe com um pouquinho de queijo ralado e um pouquinho de farinha de rosca. Leve ao fogo para assar até que fiquem dourados.

Eu assei na Air Fryer, acho bem mais rápido que o forno. Faz e me conta, bjs













Faz parte da minha dieta...

Muito legal, vale a penas conferir...Essas eu mesma torrei e adoro mastigar essas semetinhas...


http://m.mdemulher.abril.com.br/dieta/semente-abobora-assada-ajuda-controle-ansiedade-saciedade-745119

quarta-feira, 24 de junho de 2015

Emagrecer sem sofrer né!! Adoro pão de queijo, bem quentinho, delicia!

Veja essa receitinha, testei modificando alguns itens e ficou show.



Ingredientes:

1) 250 gramas de polvilho doce

2) 1/2 xícara de leite desnatado
3) 1/2 xícara de água
4) 1/3 xícara de azeite de oliva
5) 1 ovo
6) 100 gramas de queijo parmesão ralado light
7) 1/2 colher de sopa de sal



Preparo do pão de queijo:

1) Em uma panela esquente o leite, a água, o azeite e o sal;

2) Coloque o polvilho doce em um recipiente e adicione a mistura ainda quente aos poucos até obter uma massa lisa;

3) Sove bem até obter uma massa uniforme desfazendo qualquer bolinha no polvilho e reserve;

4) Em outro recipiente bata o ovo e adicione o queijo parmesão ralado;

5) Junte a mistura de ovo e queijo parmesão ralado com a massa sovando bastante até incorporar a mistura;

6) Para moldar os pães de queijo, faça bolinhas e coloque em uma assadeira sem untar;

7) Leve ao forno preaquecido em temperatura média a 220 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Obs,




Os pães de queijo ainda não assados podem ser congelados e depois levados diretamente ao forno.

Conheça os 10 piores alimentos para a sua saúde.



http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16841-conheca-os-10-piores-alimentos-para-a-sua-saude

terça-feira, 23 de junho de 2015

No inverno, comemos mais porque precisamos repor a energia gasta para manter estável a temperatura interna do corpo será?


Por que sentimos mais fome no inverno?


"Muitas pessoas creem que, no inverno, comemos mais porque precisamos repor a energia gasta para manter estável a temperatura interna do corpo. "Em parte, isso é verdade", confirma Monica Inez Elias Jorge, nutricionista do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP. Porém, a especialista esclarece que o inverno brasileiro não é tão rigoroso a ponto de exigir grandes esforços de nosso organismo para manter o equilíbrio térmico. Então por que, mesmo assim, sentimos vontade de comer mais durante essa época do ano? "Nosso país não tem longos meses de frio, mas temos, sim, alguns dias de queda mais elevada nas temperaturas. E, de fato, nesses dias as pessoas sentem vontade de comer mais", afirma. Para ela, a principal razão está relacionada à sensação de bem estar que a comida gera em nosso corpo. "Quando comemos, produzimos calor para a transformação e a digestão dos alimentos, o que nos dá uma sensação de conforto térmico". Mas isso não tem a ver com a necessidade de reposição de energia. A nutricionista explica que não basta nos aquecermos somente de fora pra dentro. Por mais que nos agasalhemos bem, sentimos necessidade de gerar calor de dentro para fora. E acabamos buscando isso nos alimentos. "Muitas vezes nem estamos com fome, mas procuramos ingerir bebidas e alimentos quentes para nos sentirmos aquecidos", acrescenta.
Outra tendência que temos no inverno é a de comer alimentos mais calóricos e ricos em gordura. "Provavelmente isso está ligado a questões culturais, pois em outras épocas a estação do frio estava relacionada à escassez de alimentos. Não era possível armazenar verduras e frutas, então a ideia era utilizar os alimentos disponíveis. E o que as culturas antigas conseguiam fazer era matar animais e conservar sua carne em sal, guardando-a para o inverno. Isso foi ficando como herança cultural, passando de geração para geração", explica Monica. Além disso, no frio, acabamos dando preferência às preparações culinárias quentes, que, em geral, são à base de alimentos mais ricos em gordura. "Quase sempre optamos por sopas mais elaboradas e calóricas, fondues ou carnes com molhos quentes, deixando de lado as saladas e as frutas". No entanto, se isso passar a ser um hábito, pode ameaçar seriamente a saúde do nosso corpo. "O exagero na ingestão de alimentos ricos em gordura pode provocar aumento no nível de colesterol, e pratos mais salgados ou mais temperados podem levar a uma elevação na pressão arterial", alerta a nutricionista.

Para evitar o desequilíbrio na alimentação, Monica dá algumas dicas para que continuemos ingerindo frutas e verduras durante o inverno. "Podemos preparar caldos com verduras, assar frutas com pouca água - sem jogá-la fora na hora de consumir, senão os nutrientes vão embora - e jogar canela por cima ou ainda fazer saladas com legumes quentes"."

http://revistaescola.abril.com.br/ciencias/fundamentos/sentimos-mais-fome-inverno-479489.shtml

Canjica light com amendoim.

Estamos em época de festa Junina, que tal uma receita típica leve. 

Ficou uma delícia. 


250 g de milho para canjica
1/2 e 1/4 xícara de (chá) de leite em pó desnatado
2 xícaras de (chá) de leite desnatado
1/2 xícara de ( chá)  de adoçante em pó (próprio para ir ao fogão)
1/2 vidro de leite de coco light
2 paus de canela
2 cravos da índia
1 colher de (sobremesa) de margarina light ou óleo de coco
3 colher de (sopa) de amendoim torrado e triturado

Modo de Preparo

Coloque os grãos da canjica em um recipiente e cubra com bastante água
Deixe a canjica de molho por no mínimo 12 horas
Escorra a água e coloque-a numa panela de pressão
Cubra a canjica novamente com bastante água
Feche a panela e leve-a ao fogo alto para cozinhar
Quando a panela começar a apitar, em torno de 30 minutos
Após esse tempo, retire a panela do fogo e coloque-a sob água corrente até que saia toda a pressão da panela
Abra a panela e verifique se a canjica está macia
Retire a canjica da panela de pressão e escorra a água
Coloque o leite desnatado, o leite em pó, o adoçante e o leite de coco numa panela e misture bem.Acrescente os grãos da canjica cozidos na panela, os cravos e os paus de canela e mexa.Acrescente a margarina e leve a panela ao fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo constantementeRetire a canjica do fogo e coloque-a num recipiente, acrescentando o amendoim. Deixe esfriar e leve a geladeira. 







Abóbora, apresenta um baixo teor de gordura e possui apenas 26 calorias a cada 100 gramas.

Sopa de abóbora light com frango

Nesse friozinho, que tal um sopinha de baixa caloria. Essa eu fiz sem acrescentar o macarrão. Bora lá

"A abóbora é um vegetal que possui em sua composição substâncias como carboidratos, proteínas, cálcio, sódio, ferro, potássio, magnésio, fósforo, vitaminas A, C e E, apresenta um baixo teor de gordura e possui apenas 26 calorias a cada 100 gramas.
fonte de fibras, que ajudam a manter sensação de saciedade no corpo e ainda oferece diversos benefícios à saúde. 

 Sopa de abóbora light possui apenas 150 calorias, rende até quatro porções e leva uma hora para ser preparada."
Ingredientes:
  • 3 colheres de sopa de azeite;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 2 colheres de (chá) de gengibre ralado;
  • 1 filé de 100 g de frango;
  • 1 tomate sem pele cortado em cubos;
  • 300 gramas de abóbora sem casca e cortada em cubos;
  • 1 ½ litro de água;
  • Sal a gosto;
  • 1 xícara de chá de macarrão integral tipo conchinha. 
Modo de preparo: 
Aquecer o azeite e refogar a cebola em uma panela grande. Em seguida, juntar o gengibre, o frango e o tomate e refogar por alguns minutos até o frango dourar. Adicionar a abóbora e acrescentar água aos poucos. Colocar sal. Tampar a panela e cozinhar até que a abóbora amoleça. Após, retirar do fogo e separar o frango.
Bater o caldo com a abóbora no liquidificador até que o conteúdo ganhe a aparência homogênea. Na sequência, colocar de volta na panela e misturar o frango desfiado. Aquecer antes de servir e juntar ao macarrão, que deve ser cozido al dente.
Sopa de abóbora
http://www.mundoboaforma.com.br/4-receitas-de-sopa-de-abobora-light-poucas-calorias/

segunda-feira, 22 de junho de 2015

Vale a pena conferir.Dr Lair Ribeiro

Dicas Para Emagrecer! Dr Lair Ribeiro Revela Os 3 Melhores Alimentos Pra Vida Humana!


https://www.youtube.com/watch?v=3VTLKq8KQbU




A transformação começa de dentro para fora. Eu quero, eu posso, eu mereço, eu devo...Preciso viver melhor!


Obstáculos sempre existirão e são ótimos para o nosso fortalecimento. Foco total em sua meta!"


Pão de microondas sem farinha

Ah!! Esse sim, eu gostei, pois havia feito com outra receita que levava um ovo, não gostei devido ao cheiro de ovo que fica, porém essa receita, vai apenas clara, agora sim!! 
Experimente essa receita também, bem rápido de fazer, bem levinho. Bora!!

Ingredientes
1 clara
1 colher (sopa) iogurte desnatado
2 colheres (sopa) de farelo de aveia sem glúten
1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em um bowl.
Coloque a massa em forma de vidro que possa ir ao micro-ondas.
Assar por dois a três minutos em temperatura máxima.
Para servir, recheie com os ingredientes de sua preferência. 
Se quiser adicione gergelim na massa antes de assar.





Pão de queijo de frigideira - light

Quem disse que para emagrecer temos que passar fome, nada disso!!


Esse é o pão de queijo de frigideira, uma delicia, e bem leve.
Muito parecido com a crepioca, porém mais leve.A crepioca adicionamos 1 ovo inteiro e aqui temos apenas clara. Bora incluir na dieta.
Mode de fazer

Ingredientes
1 Clara 
2 Colheres (sopa) de polvilho doce
1 colher (sopa) de água
1 colher (sobremesa ) de iogurte desnatado
1 pitada de sal
fatias de queijo branco ou muçarela light

Mode de fazer
Em uma vasilha, misture os ingredientes e bata com um garfo, ou mixer, com exceção do queijo branco, ou muçarela. Coloque 1/2 porção da massa na frigideira antiaderente pré-aquecida e cozinhe em fogo baixo. Quando desprender dos lados, vire para dourar do outro lado. Coloque o recheio de sua preferencia e enrole.
Se usar queijo branco, se preferir, aqueça-o em outra frigideira ou microondas só depois coloque na massa e enrole. Caso seja a muçarela, não ha necessidade de enrolar, pois a massa estará quente e derreterá a muçarela. Faz e me conta.






quinta-feira, 18 de junho de 2015

Antes do treino. To sempre variando, adoro! Amaranto, faz parte da minha dieta. Veja a dica de suco.

Esta receita de suco é ideal para o seu desjejum, pois mata a fome e estimula o bom funcionamento do intestino. Experimente!


Ingredientes

Suco Com Amaranto
Suco Com Amaranto
Você vai precisar dos seguintes itens:
  • suco de 1 laranja
  • 1 e ½ mamão papaia
  • 1 colher (sopa) de farinha de amaranto
  • gelo a gosto

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo e tome em seguida.

http://suco.net.br/sucos/suco-enriquecido-com-amaranto/

Amaranto!!! Rico em Proteínas e ajuda no ganho de massa muscular.

Amaranto: o grão que previne o câncer e ajuda a emagrecer

O alimento também ajuda no ganho de massa muscular e regula a pressão arterial



O amaranto previne o câncer e controla o colesterol - Foto: Getty Images
O amaranto previne o câncer e controla o colesterol

O amaranto é um grão da família Amaranthaceae que se destaca por ser muito balanceado nutricionalmente. Ele é rico em proteínas, fibras, cálcio, ferro, fosforo e magnésio. 
O alimento contribui para regular a pressão arterial e o colesterol. Ele também possui uma substância que é capaz de parar o crescimento de tumores, por isso o alimento é bom para a prevenção do câncer. 
O amaranto também contribui indiretamente para a perda de peso. Isto porque ele é rico em fibras, nutriente que ao ser ingerido em boas quantidades proporciona a saciedade. Além disso, elas contribuem para o melhor funcionamento do intestino. Algumas pesquisas preliminares também observaram que o grão contribui para a melhora do sistema imunológico. 

Principais nutrientes do amaranto

O amaranto se destaca por ser rico em proteínas com alto valor biológico e que por isso fazem com que o alimento seja uma ótima opção para vegetarianos, idosos e praticantes de atividades físicas. O alimento ainda possui mais cálcio do que a maiorias dos outros cereais. Além disso, como ele possui baixas quantidade de ácido fítico, taninos e oxalatos, a biodisponibilidade do cálcio é alta, ou seja o mineral consegue ser bem aproveitado pelo organismo. Contudo, o alimento não é um substituto do leite. Enquanto, uma xícara de leite integral possui 290 mg de cálcio, a quantidade recomendada de amaranto, 45 gramas, conta com somente 72 mg.  
O cálcio, juntamente com o magnésio e o fósforo, que estão presentes em altas quantidades no amaranto, são bons para a saúde dos ossos e dentes. O alimento conta também com boas quantidades de ferro. A deficiência de ferro pode levar a anemia e o amaranto é considerado um cereal ideal fornecer boas quantidades deste mineral. 
O zinco está presente no cereal e é importante para a ação de diversas enzimas. Outro nutriente importante que o amaranto possui são as fibras que ajudam no emagrecimento, pois proporcionam saciedade, e elas ainda melhoram o trânsito intestinal. O amaranto ainda conta com a vitamina C, nutriente que contribui para o sistema imunológico. 
Nutrientes do amaranto - 45 g
Calorias167 kcal
Proteínas6.1 g
Lipídeos3.16 g
Carboidratos29.36 g
Fibras3 g
Cálcio72 mg
Ferro3.42 mg
Magnésio112 mg
Fósforo251 mg
Potássio229 mg
Sódio2 mg
Zinco1.29 mg
Tiamina0.052 mg
Riboflavina0.09 mg
Vitamina C1.9 mg
Vitamina B-60.266 mg
Vitamina E0.54 mg
Fonte: Tabela do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.          
Confira qual a porcentagem do Valor Diário* de alguns nutrientes que a porção recomendada de amaranto, 45 gramas (3 colheres de sopa), carrega:
  • Magnésio - 42,5%
  • Fósforo - 36%
  • Ferro - 24%
  • Fibras - 18,4%
  • Zinco - 18,4%
  • Proteínas - 12,2%
  • Carboidratos - 9,7%
  • Cálcio - 7,2%
  • Gorduras - 5,7%
  • Vitamina C - 4,2%.
*Valores Diários de referência para adultos com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seu valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 

http://www.minhavida.com.br/alimentacao/tudo-sobre/17259-amaranto-o-grao-que-previne-o-cancer-e-ajuda-a-emagrecer

Combatendo o câncer, vale a pena ler gente!

Combatendo o câncer, vale a pena ler gente! 

Só alguns minutos, veja um trecho da matéria...


"A tradicional dupla arroz e feijão, presença constante na mesa de todo brasileiro, por exemplo, ajuda a prevenir o câncer oral (tumores que atingem a região da cavidade bucal, da faringe ou da laringe).
Mas mesmo com a dose quase diária do "remédio" arroz e feijão, o número de casos de câncer oral no Brasil é grande, sendo que São Paulo tem a maior taxa de incidência do País. De acordo com Dirce, das principais razões desse quadro é a mudança na dieta do brasileiro, que progressivamente vem abandonando o consumo de feijão."
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Boa leitura....
Mesmo com inúmeras descobertas da ciência no combate aos tumores malignos nas últimas décadas, o câncer ainda é uma doença que assusta a sociedade; seja pelo índice de mortalidade ou pelo custo financeiro, físico e psicológico que o tratamento causa ao paciente e seus familiares. Entretanto, o que as pessoas muitas vezes ignoram é que o desenvolvimento de um câncer é extremamente lento, levando cerca de dois terços do período de uma vida para se transformar no temido tumor, explica o professor Fernando Moreno, da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP.
Segundo ele, a solução é usar esse longo processo de formação a nosso favor, combatendo o tumor enquanto ele ainda não está completamente formado. É aí que entra o papel da alimentação, atuando naquilo que os médicos chamam de quimioprevenção. "A quimioprevenção nada mais é que usar substâncias químicas que combatem o mal antes da progressão e aparecimento do câncer", explica Moreno. Lógico que essas substâncias podem ser encontradas em farmácias e drogarias, mas por que pagar caro se você pode adquiri-las de uma forma simples e barata na mesa do almoço?
Segundo Moreno, o conhecimento na área farmacêutica não está tão definido a ponto de se fornecer uma tabela relacionando cada alimento com o respectivo câncer que ele previne, mas centenas de estudos epidemiológicos chegaram à conclusão de que frutas e hortaliças reduzem a incidência de
diferentes cânceres. "É mais ou menos o que a sabedoria chinesa já dizia há mais de 4 mil anos, quanto mais colorido for o seu prato, melhor para você", aconselha o professor.
Se a solução é se alimentar para prevenir, então o brasileiro está, literalmente, bem servido. A tradicional dupla arroz e feijão, presença constante na mesa de todo brasileiro, por exemplo, ajuda a prevenir o câncer oral (tumores que atingem a região da cavidade bucal, da faringe ou da laringe). É o que constatou a nutricionista e médica em saúde pública Dirce Maria Lobo Marchioni em sua tese de doutorado defendida no ano passado. Na pesquisa foram aplicados questionários sobre os componentes básicos da alimentação de cada indivíduo e a freqüência com que eram consumidos. O resultado apontou que as pessoas que consumiam mais feijão, arroz e um pouco de carn uma menor incidência de câncer oral que aquelas com outros tipos de dietas. Segundo a nutricionista, "o feijão é de origem vegetal, tem proteínas, baixa gordura saturada e é rico em substâncias antioxidantes, importantes para a proteção da célula".
Essa é uma boa notícia para Neusa Maria de Jesus e os demais funcionários da USP que fazem suas refeições nos restaurantes da Universidade. Neles, a presença de arroz e feijão é quase obrigatória, mas esse não é o único ponto positivo que atrai a ajudante de secretária do Instituto Oceanográfico, que diariamente almoça no restaurante central. "Eles preparam um cardápio balanceado, acompanhado por nutricionistas e sempre têm uma verdurinha para acompanhar ou uma fruta de sobremesa", explica Neusa.
Mas mesmo com a dose quase diária do "remédio" arroz e feijão, o número de casos de câncer oral no Brasil é grande, sendo que São Paulo tem a maior taxa de incidência do País. De acordo com Dirce, das principais razões desse quadro é a mudança na dieta do brasileiro, que progressivamente vem abandonando o consumo de feijão. Esse é um dos vários exemplos em que a alimentação não ajuda no combate ao câncer, muito pelo contrário, dependendo da dieta do indivíduo, ela pode fazer o papel de vilã, atuando como um dos fatores
determinantes para o aparecimento do tumor. É importante evitar a ingestão de gorduras e alimentos carbonizados. "No churrasco, é bom tirar aquela parte queimada do alimento porque ela tem substâncias que são mutagênicas", afirma o professor Moreno.
A vida nas grandes cidades e a crescente urbanização, alteram de forma significativa nossos hábitos alimentares. É comum, na correria do dia-a-dia, deixar de lado uma boa refeição para comer um sanduíche rápido em qualquer lanchonete fast-food da esquina. Dessa forma, a pessoa pode até ganhar mais tempo para o trabalho ou lazer, mas perde uma grande oportunidade de se alimentar adequadamente, já que a chamada junk food contém muita gordura que, se consumida em excesso, pode ser prejudicial ao organismo.
Foi mais ou menos o que aconteceu com Luiz Carlos da Conceição, que trabalha no setor financeiro do Centro Universitário Maria Antonia (Ceuma). Quando começou a trabalhar no Ceuma, há seis anos, ele costumava fazer suas refeições em lanchonetes da região ou em carrinhos de lanche, porque o restaurante da USP mais próximo ficava na Faculdade de Direito, no Largo São Francisco. "Apesar da comida ser boa, eu levava uns
40 minutos para ir e mais 40 para voltar, o que vai muito além da hora de almoço", lamenta o funcionário.
A solução encontrada para o problema chegou com a decisão de Luiz Carlos de melhorar seus hábitos alimentares. Ele e outros dez colegas de trabalho resolveram fazer um rateio para comprar e preparar sua própria comida e fazer as refeições no Ceuma. O cardápio variado do funcionário agora é de fazer inveja aos leitores que gostam de uma boa comidinha caseira. "Desde que decidimos fazer esse rateio, há cerca de um ano, estou sempre comendo arroz, feijão, carne, uma salada e verduras", conta.
http://www.usp.br/espacoaberto/arquivo/2004/espaco48out/0dicas

Como fazer chá verde com gengibre e laranja


 Eu fiz e gostei muito!

Como fazer chá verde com gengibre e laranja

Ingredientes

  • 1 litro de água filtrada;
  • 2 colheres de sopa de chá verde (melhor as folhas, que não perdem as propriedades e fazem mais efeito);
  • Um pouco de gengibre descascado (algo do tamanho de 1 ou dois dentes de alho);
  • Laranja espremida a gosto.

Modo de preparo

  •  Coloque o gengibre na água em uma panela e leve a mistura ao fogo. Fique de olho: não deixe ferver. Assim que as bolhas começarem a levantar, desligue o fogo;
  • Adicione as folhas de chá verde. Tampe a panela e deixe em infusão por volta de cinco minutos;
  • Coe e coloque em uma xícara;
  • Adicione o sumo da laranja a gosto;






Chá verde com gengibre e laranja emagrece e fez Kelly Key secar 13 kg

Chá verde com gengibre e laranja emagrece e fez Kelly Key secar 13 kg

por Marina Garcia
Kelly Key sempre impressionou pelo corpo bonito, mas, recentemente, apareceu mais sequinha e definida em suas fotos no Instagram. A cantora revelou, em entrevista ao Terra, que chegou a pesar 78 kg, mas emagreceu 13 em um ano com a adoção de um novo estilo de vida, o #ProjetoBabaBaby, como ela chamou. Um dos truques da loira para manter a barriga trincada, além de muita malhação e alimentação regrada, é o chá verde com gengibre e laranja, mistura poderosa que ajuda a emagrecer, desintoxicar e fortalecer a imunidade.

Kelly Key em 2013, antes da mudança

Benefícios do chá para emagrecer

Chás podem ser importantes em uma dieta balanceada e uma rotina regular de exercícios físicos. O chá verde turbina o emagrecimento: ele tem cafeína, que acelera o metabolismo, queimando gordura de forma mais veloz; é antioxidante, protege o fígado, baixa a glicose e o colesterol e controla a pressão arterial.
Unindo os poderes da erva aos benefícios do gengibre, a bebida estimula o fígado a queimar toxinas de forma rápida, saciando o estômago por mais tempo. A raiz termogênica também aumenta o poder de queimar calorias, além de ter ação anti-inflamatória, sendo um potente aliado no combate à celulite.
A laranja, por sua vez, é uma frutinha que aumenta a quantidade de vitamina C na receita. Isso faz com que o chá seja aliado no fortalecimento da imunidade. Quer mais? Ela também é antioxidante, previne o envelhecimento celular e ajuda a impedir a obstrução de artérias, aumentando a resistência do coração. Se consumida com moderação, ela pode ajudar a perder peso porque contém fibras e pectina, que dão sensação de saciedade, evitando as “escapadas” alimentares fora de hora.

A transformação de Kelly Key

http://www.bolsademulher.com/corpo/cha-verde-com-gengibre-e-laranja-emagrece-e-fez-kelly-key-secar-13-kg