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terça-feira, 2 de agosto de 2016

Bolo de Fubá Cremoso light



1 xicara (chá) de leite desnatado
1 xicara (chá) de água
1 lata de leite condensando light
3 ovos
1 xicara (chá) de açúcar Fit ou Forno e fogão
1 xicara (chá) de Fubá
2 colheres (sopa) de manteiga (30g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3/4 xicara (chá) de queijo ralado (preferencia light)
1 pitada de sal

Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Unte uma forma retangular e polvilhe com farinha de trigo. Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 40 minutos dependendo do forno ou ate ficar dourado.

Essa massa antes do preparo é bem liquida.
Variações: Substitua o leite por leite de coco light e o fubá por milharina.