5 espigas de milho ( não muito duras )
2 xícaras de leite desnatado
3 ovos grandes
1 1/2 xícaras de chá de açúcar Forno fogão
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher e meia de manteiga light
1 xícara de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de coco ralado.
Modo de preparo
Debulhe o milho e bata todos os ingredientes no liquidificador comece com os ovos (não precisa bater muito ) termine com o fermento.
Coloque para assar em assadeira untada e com o forno médio 180o. Espete o palito se sair limpo, já esta pronto.
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