300 g de coco ralado fresco
1 1/2 de (chá) de açúcar forno e fogão. (Fit ou outro de sua preferencia)
1 colher (sopa) de margarina light
3 ovos batidos.
Mode de preparo
Aqueça o forno em temperatura média 180º.
Numa tigela misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno por 35 minutos ou até ficar ligeiramente dourada ou cremosa.
Essa cocada pode ser servida ainda quente com sorvete.
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