O peixe assado é uma ótima opção para quem esta de dieta. Ao invés de fritar você pode passar o peixe na clara de ovos e empanar com aveia e assim levar ao forno ou assar em fritadeira sem óleo. Ele fica crocante e muito gostoso.Não podendo esquecer as calorias:.."filé (150g) de peixe branco (por exemplo, pescada) assado possui 150 calorias, enquanto o mesmo peixe frito fornece 230 calorias..."
O peixe é uma proteína de excelente qualidade com o benefício ainda de ser uma carne magra. Comparado à carne bovina, suína e ao frango, é o que tem o menor teor de gordura saturada e, por isso, traz muitos benefícios para o coração
Outra vantagem dos peixes é que eles têm ômega 3, uma gordura boa que ajuda até mesmo na prevenção de doenças cardiovasculares.
http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2013/12/peixes-tem-pouca-gordura-saturada-e-fazem-bem-para-saude-do-coracao.html
O peixe é muito conhecido por oferecer benefícios à saúde e por possuir poucas calorias, sendo um alimento superimportante na dieta de quem busca emagrecer ou, simplesmente uma vida mais saudável.
Porém, vale a pena se atentar à diferença de calorias entre um peixe assado e um peixe frito (isso sem ressalta a questão dos malefícios que as frituras oferecem à nossa saúde).
Jackeline Taglieta destaca que um filé (150g) de peixe branco (por exemplo, pescada) assado possui 150 calorias, enquanto o mesmo peixe frito fornece 230 calorias.
http://www.dicasdemulher.com.br/erros-que-aumentam-as-calorias-da-sua-dieta/
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