Gelatina com creme de morango Diet

INGREDIENTES

•2 caixas de gelatina sabor morango diet

•1 caixa de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas)

•1 caixa de pudim de coco light (pode ser baunilha)

•500 ml leite desnatado

MODO DE PREPARO

1.Prepare o pudim com o leite conforme orientações.

2.Coloque em um refratário e deixe durante 1 hora na geladeira para dar uma endurecida.

3.Enquanto isso prepare a gelatina, as 2 caixas dissolvidas em 700 ml de água (200 ml quente para diluir e depois colocar os outros 500 ml gelada).

4.Reserve

5.Distribua os morangos sobre o creme e despeje a gelatina com uma colher, com cuidado para não penetrar no creme.

6.Depois leve a geladeira até a gelatina endurecer.

Se você desejar pode montar em taças individuais. Essa receita é uma delícia. O tempo de preparo é em torno de 20 minutos e o custo também é baixo.
Obs. Joguei xerém por cima...

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