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terça-feira, 15 de novembro de 2016

Bolo de milho sem glúten sem lactose

2 latas de Milho sem água ( ou 4 espigas de milho)
1 garrafa de leite de coco light 
2 xícaras de açúcar demerara ( se quiser mais light pode substituir o açúcar por adoçante forno e fogão ou ainda colocar 1 xicara de açúcar demerara e 1 xicara de açúcar forno e fogão)
4 ovos 
1 pcte 50g queijo ralado ( se possível light)
4 colheres (sopa) floco de milho pre cozido
1 colher de (sopa) de fermento em pó

Bater todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento. O fermento ficara por ultimo e apenas misturar o fermento na massa sem bater no liquidificador. 
Assar forno médio por 40 minutos aproximadamente. 




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